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今年の猛暑続きで暑かった暑さに負けないで一生懸命野外料理
ファミリーの方にも応援していただいてスカウトには始めに
何をするか副長が説明していた。
手をきれいに洗って、最初は餃子のカワを使いピザ風にして
ホットプレートで温める。中身のほうは自分が食べれるようなものを入れる
5種類ほどあったかな、コーン・ベーコン・ピーマン・シーチキン他あり
出来た順からプレートにおいていく7分ほどすれば食べられる
自分の食べる分は自分で作るのせていけば段々どれが自分のものか
わからなくなる。結構ピザ風になっておいしい。
竹輪・ウインナーもホットプレートに焼く
ダンボールの中に網を置いてそこのウインナー・竹輪をいれ
一番下に受け皿を置きそこの桜の木を細かくして固めたものに火をつけ燻す
2時間すると燻製が出来る、今回は1時間ほどしか出来なく
竹輪が上手く燻製に近いものになった
時間があればウインナーは上手く出来たんじゃないだろうか。
でもおいしかったですよ〜お腹もいっぱいになる
さて、おにぎりは海苔・佃煮・漬物・梅をそろえて
好きなだけ入れてにぎるいろいろ入るのでおいしい
白ご飯が熱いのでやけどに注意するように我慢すると手のひらが
赤くやけてしまう。だれかがあかくなったぞ〜
ご飯があまると思っていたら全部なくなってしまった。
最後にスイカだ、大きいスイカです中も赤く甘かったですよ
お腹がいっぱい、最後の片付けは全員でする。
暑い中皆さんお手伝いありがとうございました。
2004年
7月25日
野外料理・岸二集会所にて