餅つき

2年に1回の餅つき、今年は暖冬といっていたが
10年ぶり～20年ぶりの寒波で全国的に大雪の所も出ている

大阪は空風が吹くと寒い
今日も午前中はそうでなかったが昼からは風も出て寒かった。
8時にはリーダーたちが集まって団倉庫から
他の所から借りてきている物を取りに行ったり買い物したり
火をもやしお湯やもち米をふかす準備をする。

スカウトたちは9時30分ごろから集まってくる、リーダーと一緒に来ているスカウトもいる。
朝のうちは冷え込んで寒い。
開会式が始まるまでに一臼ついたかな。
30分くらいで開会式が終わり蒸しあがったもち米を臼の中にいれ、こね始める
ある程度つぶしたらスカウトたちにつかせる
杵は、軽いものを使わせる。ビーバーから順番に
餅をひっくり返すのがなかなかできない、初めてにしては上手でした。

一通り終わって又搗きに来る、搗きたい搗きたいと何回も
なかなか餅つきは体験できないのでいいんじゃないだろうか。
大根おろしの餅や・黄粉もち・あんこもち・五平餅
五平餅作りはナイロン袋に入れて割り箸に巻くようにして
袋から出したら、炭をおこしたところで焦げ目がつくくらいにしてから食べる
醤油を少しかけてやると美味いにおいがしてくる。

大人も夢中になる。
昼近くになると、おすましの中に餅を入れて食べる
これもなかなかいい味がして美味しかった、何杯もおかわりしていた
後半に入ってお月さんにウサギさんがついているような杵で
数人ついていた光景もいよかった。
今年の餅つきも終わり、開村式が終わり、お土産に搗いたお持ちをもらって
ビーバー隊は解散
今年1年皆さんお疲れ様でした。